草莓奶冻是一款以草莓和牛奶为主要食材制作的甜品，口感细腻，香甜可口。以下是一款草莓奶冻的制作方法：
所需材料：
1. 草莓（中等大小）200克
2. 牛奶500毫升
3. 白砂糖50克
4. 吉利丁片10克（也可以用吉利丁粉）
5. 淡奶油100毫升（可选）
草莓奶冻
做法：
1. 将草莓放入盐水中浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净，去蒂，对半切开备用。
2. 将白砂糖加入牛奶中，小火加热至白砂糖融化，不要煮沸。
3. 把吉利丁片放入冰水中泡软，然后捞出挤干水分。
4. 将泡软的吉利丁片加入到热牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化。
5. 将淡奶油打发至浓稠状态，备用。（如不想加淡奶油，可忽略此步骤）
6. 将热的牛奶吉利丁液倒入装有草莓的容器中，搅拌均匀。
7. 将容器放入冰箱冷藏4-5小时，直到奶冻凝固。
8. 从冰箱取出，用筛网过滤掉多余的草莓碎，使奶冻更加细腻。
9. 用刀将奶冻切成小块，可以根据个人喜好在上面撒上一些草莓碎或者巧克力酱、糖粉等，即可享用。
现在你可以享受美味的草莓奶冻了！祝你用餐愉快！
