头茬秋葵抢“鲜”吃,“蔬菜之王” 脆嫩黏滑,口感绝绝子,营养

时间:2023-07-15 11:11:30编辑:优化君

秋葵实际上叫黄秋葵,别看名字带秋,实际上可是夏天的产物!没错啦,就是我们眼下的时令蔬菜!

因为秋葵是热带产物,所以国内也是近几年才引进的,其丰富的营养和口感,能迅速征服食客,让人一发不可收拾的爱上它,这神奇的魔力也让秋葵迅速爆火!

Vol.1

头茬秋葵抢“鲜”吃
秋葵的口感较为独特,像是丝瓜和黄瓜中和以后的口感,脆嫩爽口,最大的特点就是拥有大量的黏液蛋白,食用过程中能明显感觉到爽滑的滋味!

秋葵的黏液蛋白和表面的绒毛并不会在烹饪的过程中逐渐消失,在享用的时候依旧存在,这也是很多人无法接受的原因之一!当然也有人爱惨这口感!

秋葵本身脆嫩的口感加上黏滑的蛋白黏液,还有秋葵籽爆浆的加持,都形成了秋葵独特的风味。只要烹饪得当,风味绝佳

秋葵素有“蔬菜之王”的美誉,不仅口感出众,营养的丰富才是受追捧的关键所在!作为山东出产的头茬秋葵,自然也是最抢手的。

新鲜的秋葵直接可以生吃,沉浸式体验秋葵最原始的口感。自己种的秋葵,没打农药,没有添加剂,生吃也放心!

客户收到的秋葵,打开依旧鲜嫩如初,淡淡秋葵味道扑面而来,掰断一根清脆易折断!可以清晰的看到截面水仙仙的,像极了才摘下来的样子

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收到的秋葵建议大家冷藏保鲜,最好在两周之类吃完
若想保存更长时间,速冻保鲜可达9个月的时间,但是保存时间越长营养流失越严重!

Vol.2

“蔬菜之王” 极简烹饪
最新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式,这句话放在秋葵身上在合适不过了,不需要你有多高超的厨艺,越简单越美味,非常适合手残党的你!


我最爱的秋葵皮蛋,每次吃饭必点的一道时令蔬菜,皮蛋Q弹爽滑,秋葵鲜滑入味,一口一个,胃口大开

别以为只有大厨才能掌控它,你一样可以哦!我相信没有人会拒绝这一盘凉拌秋葵吧!最大程度上保留秋葵的营养,健康美味,颜值超高,完全不输大厨的水准!


如果你不喜欢吃凉拌的,那最好就是清炒哦!简单打一个鸡蛋花,来一个秋葵炒鸡蛋鲜味十足,不喜欢秋葵黏黏口感的就这样吃,与鸡蛋包裹一起,滑口的感觉稍有减弱就十分下饭
这个季节是头茬秋葵大量上市的季节,一根根新鲜水嫩,口感是为最佳,喜欢吃秋葵的友友千万别错过!

之所以被称为“蔬菜之王”,和秋葵本身的营养价值密不可分,这些年逐渐成为网红蔬菜也不是没有道理的!

秋葵营养大总结

1改善便秘:秋葵丰富的果胶可以润肠通便,改善便秘。膳食纤维可促进胃肠道的蠕动、增加消化,改善便秘;2、延缓机体衰老:秋葵中所富含的黄酮类物质可有效清除体内多余自由基,起到延缓衰老的作用,秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑;3、帮助减重:秋葵膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感;4、增加机体耐力、改善疲劳:使人体迅速恢复体力的作用。

Vol.3

源头把握 保质保量
产自山东本土的秋葵,仿佛自带品牌保障,买之前就给顾客吃下一颗定心丸,这菜买的准没错!


山东属暖温带湿润性季风气候类型,全年无霜期,光照资源充足,年均2290—2890小时,热量条件可满足农作物一年两作的需求。土壤肥沃,水源丰富

秋葵喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力。和山东的气候相得益彰!

另外想要顾客收到秋葵以后口感好,源头采摘很重要,新长得秋葵一定要在七天之内摘下,否则极易变老

采摘完以后还要去老叶,免得抢夺营养,影响下一茬的生长!秋葵树就像芝麻开花一样节节高,还属头茬最美味!

秋葵茎上有硬毛,类似于散刺,采摘的时候不仅扎手,还会使人身上发痒。所以采摘的菜农们都是全副武装穿雨衣摘的十分闷热难受,并且总还避免不了被痒到


为保护秋葵的新鲜,都是用剪刀留足了根茎采摘的,完美保护每一颗秋葵

在发货之前还会在进行一次挑选,修剪秋葵把把,按重量发货,最后放入冰块保鲜,一路新鲜送回家

我们源头把握,控好质量,就是为了大家能够放心食用!并且秋葵营养丰富,非常适合小宝宝食用,是蔬菜辅食的首选。

头茬山东鲜秋葵爽滑脆嫩,新鲜味美多种美味做法,老少皆宜~

15.9元/1斤±100g

26.9元/3斤±100g

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