中国人喜欢办宴席的传统可以追溯到古代。在古代，人们庆祝各种场合时，通常都要举行大规模的宴会，邀请亲朋好友共同庆祝。这种传统一直延续至今，不论是结婚、满月、升学、白事等，中国人都会宴请亲朋好友，以示庆祝或慰问。中国人喜欢办宴席的传统已经深入人心，是一种表达感情、庆祝和慰问的方式，也是中华文化中不可分割的一部分。
每年的七月份就是去吃各种升学宴的日子，升学是孩子们在学业上取得进步，家人和亲朋好友会为他们举行一个庆祝宴会。不管是考了多少分都要办这么一场宴席，是宴席去的时候自然也得遵守传统，包一个红包表示庆祝。东北的林女士，一个月被邀请了三场升学宴，光随礼就有两三千块钱了，网友看见东北的宴席上的菜品，纷纷留言到：这菜量，一桌500块钱，吃得真值。东北人的宴席上都有哪些经典菜品呢？
第一道 浇汁大肘子
色泽红亮，浇汁味道鲜美，肉质软烂香甜。
第二道 溜肥肠
口感鲜嫩，色泽金黄，味道鲜美。
第三道 红烧排骨
北方席上猪肉是原材料，排骨可以红烧，也可以糖醋排骨，但是排骨是必须上的。
第四道 油泼鲤鱼
色泽金黄，口感鲜嫩，味道鲜美。
第五道 菠萝咕噜肉
口感酸甜爽口，肉质软嫩。
第六道 凉拌猪舌头
一道下酒凉菜，酸辣开胃，特别好吃。
第七道 扣肉
扣肉选用的五花三层的肉，肥而不腻，用冰糖上色之后的扣肉颜色红亮好看。林女士喜欢吃肉，对这个菜很满意。
第八道 四喜丸子
酒席上四喜丸子也是只有四个，所以吃得时候都是一人夹一筷子尝尝味就可以了，肉质不发紧还入味。
第九道 牛肉炖萝卜
第十道 拔丝苹果
北方宴席上都会上一道甜菜，拔丝工艺不太好掌握，如果上菜之后不及时吃掉，粘的硬了夹都夹不开。
第十一道 风味茄子
风味茄子吃起来外皮香酥，酸甜的口味，这样的做法比烧茄子好吃。
第十二道 盐水虾
盐水虾基本上就是一道凉菜，简单快捷，小孩子都还喜欢吃。
第十三道 扒鸡
鸡子是经过油炸的，然后再用桂皮，香叶，陈皮，良姜，白蔻，山奈，丁香，茴香，草蔻，草果，八角，花椒等香料用卤汤煲一个多小时，焖半个小时，做法接近于德州扒鸡。五香脱骨，肉质软烂。
第十四道 木耳炒肉
最简单不过的家常菜，但是到席上吃就觉得特别好吃。
林女士在宴席上吃得饱饱的，直言自己两天都不用吃饭了，东北的菜品十个有九个都是肉菜，所以很是顶饱，这一个月参加的宴席不仅不能让她减肥了，可能还会长胖不少，很多外地的朋友们因此留言：东北宴席真实在，一桌菜500块真实惠，太值了。
在中国传统文化中，饮食文化占有重要地位。中国人认为，吃饭是一件非常重要的事情，尤其是和亲朋好友一起吃饭，更能增加彼此之间的感情。因此，中国人在庆祝各种场合时，都会准备丰盛的酒席，邀请亲朋好友一起分享喜悦或悲痛。除了结婚生子喜事之外，升学也变成了一种值得庆祝的事情，不知道朋友们对这样的宴席有什么样的看法，大家会为孩子办一场升学宴吗？
