当炎热的夏季来临，室内外都让人感觉热得难以承受。这种炎热可能会导致人们做事没有精神，情绪低落，甚至食欲不振。因此，大家应该采取措施来适应这种天气，例如开启空调，多饮水，并适当摄入一些具有清热解暑功效的食品，以便顺利度过这段高温天气。
来百度APP畅享高清图片在接下来的部分，我将向大家推荐四道在高温天气下极具益处的菜肴，它们既能清热解暑，又易于制作，而且美味可口。每天轮流尝试这些菜肴，可以帮助您更舒适地度过夏天。
1. 绿豆莲子百合汤
做法是将绿豆、干莲子和干百合放在碗中，加入适量清水浸泡，大约两个小时。清洗后，将这些材料放入电饭煲中，加入适量的清水，然后启动煲汤模式。煮到还剩10分钟时，加入适量的冰糖，待冰糖溶化后即可享用。
2. 苦瓜黄豆排骨汤
准备工作包括提前两小时浸泡黄豆，排骨洗净后用冷水煮至血沫净，然后从锅中取出。清洗苦瓜，切半，取出内部的白色部分，搓上盐后用水冲洗。然后将苦瓜切块放入锅内，再加入排骨和黄豆，倒入足够的热水，然后盖上锅盖焖煮一个小时。
3. 莲藕银耳汤
首先，将干银耳浸泡两三个小时，然后摘掉根部，洗净。切好的莲藕和银耳放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火焖煮半小时以上。待银耳出胶后加入冰糖，煮至冰糖融化，搅拌均匀后即可。
4. 凉拌芹菜花生米
将花生米浸泡两小时以上，然后倒入锅内，加入香料，倒入适量的清水，煮开后转小火，加盐调味，盖上锅盖煮二十分钟左右。芹菜清洗、切段后用热水煮至断生，然后用冷水过凉。将芹菜和花生米混合，加入调料，搅拌均匀即可。
以上这四道菜肴清热解暑，热天时越吃越舒服，快动手做做看吧，帮助你顺利度过炎热的夏天。希望你喜欢我的分享，如果喜欢请关注我。
