作为我国的首都，北京一直以来都是一个充满魅力和独特文化的城市。在这座城市中，有着许多令人惊奇的事物，其中之一就是北京人对待酒的态度。
很多人认为作为首都的土著居民，老北京人平时喝酒要是遇上高端局肯定是基本都是茅五剑，要是和朋友小酌，那估计就是销量比较好的牛栏山了，但谁知道，人家北京人喝酒可真“怪”，高不喝茅五剑，低看不上牛栏山，却偏爱这4款酒。
第一款：李渡酒
这款白酒采用江西当地优质谷物进行酿造，酿造过程采用独特的工艺，保留了传统的酿酒技艺。
酒液清亮干净，香味浓郁，口感醇厚，余味悠长。品尝李渡酒后，人们往往会被它的深厚历史和陶醉的口感所打动。
这四款白酒尽管它们在茅台、五粮液等知名品牌的震撼下显得低调，却因其独特的品质和性价比而备受推崇。北京人对于酒的选择并非仅仅追求名气或价格，他们更注重品质和口感，希望通过饮酒体验享受其中的乐趣。
第二款：国康1935
在贵州茅台镇，国康酒厂座落于赤水河畔。这个酒厂拥有丰富的酿酒经验，传承着茅台镇独特的酿酒文化。酒厂的主要酿造师傅范应华，以其卓越的技艺和敏锐的嗅觉，在酒的酿造过程中起到至关重要的作用。
采用了古老的12987坤沙工艺，为酒赋予了独特的风味和口感。酿造周期365天，时间的积淀使得酒的品质更加纯净和稳定。在酿造过程中，所选用的原料是精选的红缨子糯高粱，经过精细处理和发酵，以确保最佳的品质。
酒厂位于青山绿水之间，临近赤水河的清澈水源为酿酒提供了珍贵的资源。这些水源经过精心的处理和过滤，确保酒的口感清爽纯净，无杂质。
其口感醇厚而丰富。每一口酒都带来浓郁的酱香，让人陶醉其中。酒体圆润丰满，口感柔滑，给予人们愉悦的享受。它蕴含着淡淡的甘甜和微微的辛辣感，余味悠长。
第三款：红星二锅头
红星二锅的酒香给人一种舒适和自然的感觉。入口时，它展现出一种轻柔顺滑的质地，没有刺激性的辣劲。酒液在口腔中散发出微妙的甜味，伴随着淡淡的味道。整体上来说，口感相对温和，不会给人带来沉重或不愉快的感觉。
余味相对简洁而清爽。饮用后，略微的甜味和麦香在口中逐渐消散，留下一种淡淡的清香。这种回味较为短暂，但却带来愉悦且令人满意的感受。
第四款：通州老窖
通州老窖是一种典型的兼香型白酒，具有独特的风味和口感。它展示出较为浓郁和复杂的香气，并在口腔中留下持久而丰富的味觉体验，散发出浓烈的酒香，这种香气给人一种深沉和饱满的感觉。
入口时酒液在口腔中释放出浓郁的陈香味，伴随着谷物的复杂味道和轻微的甜味。整体上来说，口感相对浓烈和饱满，给人带来深沉而独特的口味体验。
饮用后，持久的陈香味在口中逐渐散发出来，留下一种悠长而回味无穷的感觉。这种回味丰富而复杂，能够让人在口腔中久久回味。
这便是为啥“北京人喝酒真“怪”，高不喝茅五剑，低看不上牛栏山，却偏爱4酒”的原因，大家还有什么看法，欢迎留言！
