不知道大家注意到没有,以前在北方不常见的菠萝蜜,偶尔只有在超市能见到,现在大街小巷随处可见。
买回家的一整个菠萝蜜
菠萝蜜是典型的南方水果,我第一次吃到菠萝蜜就爱上了这个味道。可是超市卖的基本都是用盒子包装好,一个盒子里没有几块,基本都是20块钱左右。而且都是大超市才有,普通的水果超市根本买不到。虽然喜欢吃,也不是经常买的。
超市里的菠萝蜜,走过就有甜甜的味道
记得刚成家的时候,大姑家的小妹带回家一个,和大家分享。由于家里人多,只分了一小块,那时候的甜味好像到现在都还记得。
和家人一起吃,美味难忘
今年,终于菠萝蜜自由了,不只是大小水果超市,甚至市场都随处可见,菠萝蜜按个头卖,原来100多的价格,现在40多就能买一个。价格也终于跌下神坛,现在按斤卖,扒好的果肉15一斤。
刚刚扒好的果肉
经过我最近吃菠萝蜜,发现菠萝蜜也有好多品种。就口感来说,个人更喜欢红肉菠萝蜜,口感好相比于黄肉更甜。
自己手工扒出的红肉菠萝蜜
条件允许的话,可以买一整个,自己扒的感觉更好吃,不过第一次扒的过程估计会有点曲折,尝试一次就会爱上这种感觉。
按照果肉大小分别切开,扒肉
扒出来的果肉可以冷藏,吃不了的冷冻保存,会更甜更好吃。
话说你喜欢菠萝蜜吗?你能接受菠萝蜜的味道吗?